颈椎病吃什么食物好呢

作者:王洪磊
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关于颈椎病相信很多人都不陌生,这种疾病在如今发病率越来越高,很多年龄阶段都有可能出现这种疾病,这种疾病的出现大多数是因为长时间的电脑桌前工作、缺乏运动所导致的。且一旦患上颈椎病,就会给患者带来极大的痛苦,甚至严重时还会导致行动受到阻碍,因此得了颈椎病除了要积极的进行治疗之外,还要在饮食上多加注意。那么颈椎病患者吃什么食物好?有哪些饮食原则呢?

颈椎病患者除了可以吃一些生活中常见的食材之外,喝一些汤对患者的疾病也是很有帮助的,相信患者们已经对常见的食材已经都有了解,那么小编就为大家介绍一些改善颈椎病的汤类食物。

一、老鸭粉葛汤

这种食物做法也是相对较为简单的,首先准备一只老鸭清洗切块,然后用热水焯掉血水,之后放入砂锅中加入清水、料酒、红枣桂圆等,开大火炖煮一小段时间后,加入葛粉,煮至半个小时即可食用。老鸭粉葛汤具有活血化瘀、止痛的功效,对于颈椎病患者是非常实用的。

二、粉葛苡仁汤

首先准备苡仁、瘦猪肉、蜜枣清洗备用,然后将瘦猪肉和粉葛切块,再将原料倒入锅中加水,开火使水沸腾后再以文火熬制三小时,最后加入少量食盐即可食用。经常食用对于颈椎病的改善也是很有帮助的。

三、胡萝卜玉米粉葛汤

先取粉葛、玉米、胡萝卜、猪腱肉备用,再将粉葛和猪脚肉水放入锅中煮一个小时,之后再加入胡萝卜和玉米熬制半个小时,加入食盐即可食用。这么种食物不仅味道鲜美,还具有止血止痛的功效。

1)一般饮食原则

日常的饮食我们要合理的搭配,不要饮食过于单一。颈椎病患者的饮食一般分为两大类,一类为主食,主食一般为提供热量较大的食物,如米、面都属于主食的一种。另一方面为副食一般指的是可以调理生理机能的食物,如豆类、水果和蔬菜等。

2)对症进食原则

颈椎病主要是椎体增生、骨质退化或骨质疏松等所引起的,因此对于这些所导致的主要缘由,颈椎病患者可以对应性的进行改善饮食,其中最好以富含钙、蛋白质以及各种维生素的食物为主。如果患者是因缺钙所导致的颈椎病,患者可以以牛奶、鱼、猪尾骨等钙含量多的食物为主。其中蛋白质的缺乏是较为常见的,因为这种情况就是我们所说的营养不良,同时也是我们的骨骼和肌肉不可缺少的食物,因此吃一些蛋白质高的食物,如鸡蛋和其他肉类食物。总之,对症性的改善就很有利于颈椎病患者的康复。

那么这些就是小编所介绍的内容,希望对你们有所帮助,最后祝患者们都能够尽快康复,不再受该累疾病的困扰。

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参考文献:

[0]刘红 郑书敏.每天学点艾灸祛病秘诀[M]江苏:江苏凤凰科技技术出版社,2015.ISBN978-7-5537-3566-5 [1]信彬 高海波.高血脂饮食这样吃就对了[M]江苏:江苏凤凰科学科技出版社,2016.ISBN 978-7-5537-0

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